Réalisez de délicieuses pâtisseries américaines avec ce kit pâtissier spécial brookie. Ce gâteau tout droit venu des États-Unis allie le fondant du brownie au croustillant du cookie.
Le kit contient une fiche recette qu'il vous sera possible de lire ou de suivre étape par étape en vidéo grâce au lien ou au QR Code à scanner directement sur votre smartphone.
Composition du brookies pour 10 portions:
- de l'excellent chocolat noir Inaya de qualité professionnelle de chez "Barry" .🍫
- du sucre de cannes roux de qualité.
- de la farine T45 provenant des meilleurs assemblages de blés Français.🌾
- un peu de levure chimique.
- de la fleur de sel de Camargue.
Les consommables:
- 1 poche à douille.
- 1 douille unie.
- 2 feuilles de papier cuisson.
Si le kit brookie existe, c'est un peu grâce à vous ...
L'avis du chef:
Je vais vous apprendre une recette pour les amoureux du chocolat, le fondant du brownie et le croustillant du cookie en fera fondre plus d'un!
Jean-Luc, fondateur de "Les Nouveaux Pâtissiers"
Ce que vous apprendrez avec ce kit spécial brookie:
- Vous apprenez à fabriquer un brownie super moelleux 🍫
- Vous réaliserez un cookie fondant🍪
Un kit pâtissier spécial brookie indispensable, à offrir ou à s'offrir, pour régaler toute la famille!
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